So! Die Sonne scheint! Heute habe ich beschlossen mit dem Trübsal blasen aufzuhören. Wie Ihr aus den unteren Kommentaren vielleicht erfahren habt, gibt es erst einmal keine Werkstatt in der Islandstrasse. Egal, dann wird sich etwas anderes ergeben.
Um 7.30Uhr, die Kinder gerade aus dem Haus gejagt, habe ich für meine Freundinnen Kekse gebacken!!! Die kommen gleich zum “Stadtgebet”.
Könnt Ihr sie riechen? LECKER, LECKER!!
Hier das Rezept:
Preiselbeerkekse
120g gesalzene Butter
120g brauner Zucker
2 El Honig
2 Eigelb
1 Tl Backpulver
175 g Mehl
50g Haferflocken
75g getrockenete Preiselbeeren
Butter und Zucker schaumig rühren, alle anderen Zutaten unterkneten. Zu kleinen Kugeln rollen und auf ein gefettetes Backblech setzen.
180° Umluft 10-12 Minuten backen.
Mit einem Messer auf ein Gitter geben und abkühlen lassen.
So, jetzt schnell noch Kaffee kochen, in ein paar Minuten sind sie da….
Susanne am
18. Februar 2009 um 10:17 
Josch am
20. Februar 2009 um 15:17 
